Les Bauges en Savoie, en veux-tu en voilà, de la photo, des lieux et des témoignages
Les Bauges en Savoie, en veux-tu en voilà, de la photo, des lieux et des témoignages
C’est un couple de cuisiniers (Lucille Routin et Kévin Vaubourg) qui vient de reprendre le restaurant « Le Chalet du Sire » à La Féclaz. Tout deux étoilés dans les restaurants dans lesquels ils ont travaillé précédemment. Ça pose un niveau. Le …
Ce refuge est connu des locaux car il tourne depuis bien longtemps. Mais depuis deux ans, Jean-Marie se l’est approprié et l’a refait de fond en comble. À l’intérieur, c’est très joliment décoré, beau, sobre. L’extérieur est agréable avec ses …
Une maison magnifique – La Cure – accolée à l’Eglise du village du Noyer est depuis peu un lieu de restauration. C’est Florence qui a donné vie à cette adresse. Elle a un goût exquis. Pour la décoration délicatement refaite, …
Le Caribou est un restaurant au centre du village de la Féclaz. On y trouve toutes les spécialités locales au fromage et tous les classiques d’une carte de restaurant. Avant d’habiter le secteur, c’est souvent le restaurant dans lequel j’aimais …
Le restaurant « chez Cyrille » est au coeur du village du Noyer (Le Noyer). A deux pas de l’église, pas possible de le rater. Lorsque vous habitez dans les Bauges, ou lorsque vous y passez ne serait-ce qu’une semaine, après vous …
Le restaurant « Abîme » se situe aux portes des Bauges, près du célèbre pont du même nom, sur la commune de Gruffy. J’ai déjà parlé du Saint-Jean, d’Aillons et d’Ailleurs, on joue ici dans la même cour, c’est à dire du …
Ils mettent la barre haut ! Un restaurant gastronomique perdu dans la montagne à une demi heure du plus proche centre urbain, Chambéry, et trois quarts d’heure d’Annecy. De prime abord, c’est étonnant. Mais une fois que vous y êtes …
Un de mes endroits préférés, si ce n’est mon endroit préféré des Bauges est au creux de Lachat ! Son refuge. Je l’aime parce que c’est demeuré un endroit simple et hors du temps. Dans un paysage somptueux qui domine …
Vous venez à la montagne pour profiter du soleil, d’une terrasse avec une jolie vue (sur le Margériaz entre autre), pour manger des plats typiques locaux (raclette, fondue, croziflette, tartiflette) mais pouvoir vous récupérer avec des classiques au cas où …
Je suis allé trois fois à ce restaurant, et je dois dire qu’à une occasion, j’ai eu spécialement de la chance. C’était à mi-décembre, la neige tombait et il y avait une couche déjà confortable. Le restaurant est à presqu’un …